:: Mereka2 Yang CooL !!::

Sunday, February 24, 2013

Semoga... Semoga & Semoga....



amiiiinnnn....

Assalamualaikum......

sila aminkan doa saya kat atas....
ehhehehe... (^_^)

kadang2... hati sgt stress bila org tnya bila nk kawin? kenapa memilih sgt?
umur tu makin lama makin tu...
/
mmg stress....

sape xnak kawin kan???

iyeee...
umur saya dah 28 tahun... :)
tp jiwa saya msih remaja..hehhee

bukan senang kan nk bukak kan hati selepas bertahun2... ( nk masuk 5 tahun dah kot)
takut.
truma.
fobia.....
semua ada..

xpe....
Kita kena percaya ALLAH itu ada.
Jodoh itu rahsia Allah..
Allah akan beri kita Jodoh yg sesuai untuk kita..
kalau kita nk jodoh kita Org yg baik2...
Perbaik kan dulu diri kita.....

Nasihat untuk siri sendiri..hehhee
BACA JE? MEH LA KOMEN-MENGOMEN!

Ketupat Sotong Kelantan



ni aku nk share ape yg aku belajar masak2 dr kakak aku...hehee
KETUPAT SOTONG KELANTAN..............
bezanya Ketupat sotong Kelantan & terengganu adalah..colournya...
hehe
yg kelantan punya kuah colour coklat....
Kalo yg Terengganu kuah dia colour putih....
dulu arwah mak selalu buat...so,skrg aku plak yg kena belajar ...hehe
(^_^)


Bahan-bahan10-12 Ekor Sotong Putih
200g Beras Pulut (boleh dianggar)
Santan Kelapa (dari 1-1 1/2 biji kelapa - sedikit untuk merendam pulut)
2-3 ketul Manisan@Gula Melaka
2-3 Helai Daun Pandan (simpulkan)
Gula (terpulang)
Garam (terpulang)
buluh/lidi pencungkil gigi

Cara-caranya1. Rendam beras pulut lebih kurang 1 jam dengan santan.
2. Bersihkan sotong, buang segala isi perutnya.
3. Kemudian masukkan pulut yang telah direndam tadi kedalam sotong lebih kurang 3/4 badan sotong.
4. Sematkan kepala sotong kebadan sotong menggunakan buluh pengcukil tadi agar pulut tidak keluar bila dimasak.
5. Susun sotong kedalam periuk.Masukkan santan dan lebihan santan yang digunakan untuk merendam sotong,garam,gula,manisan@gula Melaka,dan daun pandan
6. Kacau hingga mendidih, sehingga pulut masak dan pekat kuahnya. Rasa manis dan lemaknya.
7. Hidangkan(boleh di potong-potong). Selamat Mencuba

Nota:
1. Gula,dan garam terpulang jika ingin dimasukkan.
2. Santan juga anggarkan

BACA JE? MEH LA KOMEN-MENGOMEN!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...